W związku z ograniczeniem działalności Pracowni Rysunku i Malarstwa Klubu Seniora z powodu remontu naszej siedziby w ZSP nr 15 m- uczestniczki Pracowni zorganizowały warsztaty kulinarne w prywatnym domu na Osiedlu królowej Marysieńki w Poznaniu.
Tematem warsztatów było luzowanie kaczki w praktyce, sporządzenie farszu, nadzienie kaczki i przygotowanie do pieczenia. Warsztat prowadziła znawczyni i mistrzyni tematu Aldona Joszcz, która krok po kroku prezentowała i nadzorowała pracę Seniorek. W warsztacie wzięło udział 10 osób, a kaczek było kilka.
Spotkanie sprzyjało wymianie doświadczeń kulinarnych i przepisów i upłynęło w fantastycznej, przyjacielskiej i pogodnej atmosferze. Śmiechu było co nie miara.
Dodam, że obok luzowania i przygotowywania kaczek, Pani domu zaprezentowała również swoje talenty cukiernicze. Był tort, babka, kawka z okazji urodzin oraz orzechowiec w wykonaniu Hani Zygadlewicz. To były 3,5. godzinne warsztaty na złoty medal.

Poznań, 14 lutego 2026 r.

Barbara Kubiak-Sobczak Koordynatorka Pracowni Rysunku i Malarstwa Klubu Seniora Podolany